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陆宗懋:西湖龙井茶“污染”有夸大嫌疑


http://finance.sina.com.cn 2005年04月15日 09:42 经济参考报

  本报讯 在新茶上市之际,杭州市政府专门召开会议,对西湖龙井茶铅含量是否超标、农药残留是否合格等问题进行了解释。

  “目前,西湖龙井各项卫生指标均符合国家标准,铅含量得到有效控制,符合国家生产标准。”杭州市农业局负责人说。目前西湖龙井茶基地的农残和铅含量指标合格率达到99%以上,龙井茶的质量是有保证的。

  负责“茶叶安全”项目的杭州市科技局告诉记者,在过去的两年中,他们组织农业部茶叶质量检测中心对杭州的茶叶市场进行抽检,结果均符合农业部无公害茶叶标准。

  中国工程院院士陆宗懋表示,龙井茶农药残留和含铅是否超标的争论完全是不同的衡量标准造成的,实际情况远没有那么严重。他认为,目前一些舆论对西湖龙井中所谓铅“超标”的问题有夸大的嫌疑。

  在陆宗懋看来,造成茶叶中铅含量超标的主要原因是我国的标准订得过严。

  他说,原有国家标准订得过严,有中国入世、技术壁垒等背景因素在起作用。他透露,新的国家标准即将颁布,龙井茶中铅含量的问题随之会获得解决。(来源:经济参考报)






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