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三月三地菜鸡蛋成明星商品 超市:买鸡蛋送菜花


http://finance.sina.com.cn 2005年04月12日 11:45 荆楚网-楚天都市报

  荆楚网消息(楚天都市报)(记者王成琛 周亚峰 实习生汤少锋冯丹丹通讯员晓范)因民间有“农历三月三,地菜鸡蛋赛仙丹”的说法,昨天,地菜和鸡蛋在江城的超市、菜市场成了当之无愧的“明星商品”。“今天吃上两个地菜花煮的鸡蛋,可治疗头昏。”不少商贩在出售地菜花时都这样吆喝。汉口江大路集贸市场一摊主告诉记者,今春的地菜花开得很盛,市场内卖地菜的摊子最多。记者在中百超市看到,商家购1.5公斤鸡蛋赠一把地菜花的促销手段,吸引了许多市民。不过,附近一农贸市场的摊主对此叫苦不迭。因为超市的免费令地
菜花在菜市场的价格低至了每把3毛。每年三月三吃两个地菜花煮的鸡蛋已成部分市民的老习惯。华中科大同济医学院药学专家张长弓说,从药理学上讲,地菜是一味中药,且对多种疾病有治疗作用。但地菜花煮鸡蛋是否能医治头昏,目前临床医学上没有权威证明。

  地菜学名荠菜,又名护生草,武汉人常称它为地米菜,是十字花科荠菜属一、二年生草本植物。地菜原产于中国,现全国各地均有野生。国人将其采集作为蔬菜食用的习惯已有3000多年的历史。






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