2004年,牡丹江市食用菌生产规模达到4.2亿袋(块),总产量3.7万吨,比上年增长1.5倍。其中黑木耳产量1.8万吨,占全国总产量的25%,全省总产量的70%。该市的绥阳黑木耳大市场黑木耳年交易量1250万公斤,年交易额达到5亿元。除销售黑木耳外,还销售蕨菜、薇菜等山野菜100多万公斤,野生榛蘑、猴头等各种菇类160万公斤。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙等地的黑木耳都经由该市场销往全国各地和俄罗斯、日本、韩国及东南亚等国家和地区。该市场已成为集东北山产、土特产及农副产品的加工集散地,被农业部列为食用菌产品定点
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