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质检总局:30家企业88种食品被检出含有苏丹红


http://finance.sina.com.cn 2005年04月06日 09:58 经济参考报

  本报讯国家质检总局5日宣布,在对全国18个省、市、区可能含有苏丹红的食品展开专项检查后发现,30家生产企业的88种食品及添加剂含有苏丹红。

  这些含有苏丹红的食品生产企业主要集中在广东、上海、江苏等一些辣味制品和番茄制品的主要产销区,被检测的产品包括辣椒油、辣椒酱、辣味酱腌菜、辣味方便食品及其生产原料。质检部门在检查中发现,少数添加剂生产企业以苏丹红化工染料冒充食用添加剂辣
椒红色素,销售给辣味制品生产企业。

  检出含有苏丹红食品的生产企业名单可登录国家质检总局网站(www.aqsiq.gov.cn)查询。

  国家质检总局要求各地质监部门对所有检出含苏丹红的食品及原料,一律强制收回并销毁。

  另外,质检总局责令所有辣味制品生产加工企业严格自查。一查配方中有无使用非食用色素等食品添加剂;二查原料的来源是否有从生产苏丹红原料化工企业的进货记录;三查原料及成品中是否含有苏丹红。

  据介绍,国家质检总局还将对18个省市区以外的地区进行苏丹红的全面检查,并对生产苏丹红化工染料的企业进行检查,防止这些染料进入食品行业。同时,尽快建立食品添加剂生产企业的市场准入制度,从源头上加强食品安全监管。

  作者::雷敏 刘菊花

  (来源:经济参考报)






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