江城超市菠萝今年削皮卖 削得员工手发软

　　荆楚网消息（楚天都市报）（记者龙滢实习生陈露）因为改变了只卖不削皮的作法，小小的菠萝成了近期超市内人气指数较旺的东西。

　　在时下武汉各大超市的生鲜卖场，都能闻到一股甜甜的菠萝香。无论是家乐福等洋超市，还是本地超市，家家都入乡随俗：专门请来帮手给菠萝削皮。“以前超市卖的菠萝不削皮，拿回去很麻烦。所以我以前想吃菠萝时只能找街边的水果摊上解馋，”昨日，记者在珞 狮路一家超市里听到一位顾客这样说。

　　中百仓储曾作过观察，发现超过八成以上的顾客在买菠萝时有削皮的要求。看到这一点后，各超市都来了灵感：向果摊学习，削皮卖。由于近期果市品种不太丰富，超市里的削皮菠萝色香味俱全大受欢迎。由于削皮的工作量太大，武商量贩以每人每天30元的工资为每家分店招了3－4名削皮工。尽管如此，一天下来，这些员工也削得手发软。

　　在削皮政策的刺激下，武商量贩公司的24家店平均每天能卖10吨菠萝。在中百仓储，每天也要为8吨菠萝削皮。