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“吃出来”的孤独症(保健常识)


http://finance.sina.com.cn 2005年04月01日 13:34 人民网-市场报

  许栩

  近些年来,西欧和日本的有关研究资料表明,儿童孤独症患者呈增多的趋势,已引起很多学者的关注。我国儿童心理卫生学专家指出:国内儿童孤独症患者已超过50万。其典型特征是性情孤独———有的表现为神情淡漠,行为迟钝;有的则表现为恐惧胆怯,整日沉默寡言;也有的异常敏感,情绪易于激动或暴怒。

  对于儿童孤独症的发生机理,过去认为是由于脑部机能障碍及后天教育方式不当所致。近年来国内外研究人员发现,儿童孤独症的发生、发展亦与过量食用“酸性食物”密切相关。

  现代生活中,高脂肪、高糖分、高蛋白的“营养型”、“精细型”食物充满人们的餐桌,而蔬菜、杂粮等“粗食”摄入偏少。科学研究表明,高脂肪、高糖分和动物性食物中的磷、硫、氯等在人体内易于形成酸性物质,故有人把富含磷、硫、氯等成分的食物统称为“酸性食物”;而蔬菜、水果、杂粮等食物中富含钾、钠、钙、镁等成分,在人体内表现为碱性,这些食物被统称为“碱性食物”。正常人的血液呈弱碱性———PH值为7.35左右。注意膳食的“酸碱平衡”,有益于机体内PH值的相对稳定,使各种代谢功能协调,进而使身心保持良好的健康状态。若过量食用肉类、糖类等酸性食品,则易使血液等体液酸性化,呈现“酸性体质”。

  儿童时期正处于生长发育的关键阶段,过食酸性食品的儿童,会渐进性地出现一系列症候———手足发凉,容易感冒,皮肤抵抗力降低,常哭闹不安,免疫功能亦下降;严重者殃及大脑功能———体内缺乏钾、钠、钙、鲜、锌等碱性矿物质离子,这些矿物质离子是大脑发育和维持大脑功能所必不可少的物质,若摄入量过少,则可导致思维功能紊乱,对儿童孤独症的发生发展起着推波助澜的作用。

  目前,我国人民的生活水平提高很快,粗粮正逐渐被细粮所代替,饮食精细化,食物类型亦在改变,高脂肪、高糖分、高蛋白膳食增多。尤其是相当一部分独生子女,糖果、巧克力等含糖量高的零食不断,更易于形成“酸性体质”。因此,在现代生活条件下,不可忽视儿童孤独症的预防。婴儿应尽可能用母乳喂养,因为母乳中含有丰富的碱性矿物质,有益于孩子智力的发展,因而能预防儿童孤独症。独生子女应少吃糖,多吃蔬菜、水果、杂粮等“碱性食物”。

  当然,防治儿童孤独症要采取综合性措施,除讲究膳食的“酸碱平衡”外,还要让孩子多参加各种锻炼,多参与社交和集体活动。切勿让孩子长期过“封闭式”的生活,以免形成孤僻性格而殃及孩子终生。一旦发现孩子出现类似儿童孤独症的表现,应及时请教医生,妥善施治,并进行有关诱导训练,在医生指导下服用富含多种矿物质之类的药物。

  《市场报》 (2005年04月01日 第十六版)






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