质检总局国标委 发布苏丹红检测标准

　　《新京报》消息3月29日，国家质检总局和国家标准化委员会联合发布《食品中苏丹红染料的检测方法——高效液相色谱法》国家标准，该标准自发布之日起实施。

　　据介绍，该标准充分考虑我国的实际情况，采用正相吸附和固相萃取原理，一次性去除样品中辣椒色素和番茄色素对苏丹红检测结果的影响，并解决了国外检测标准适用范围窄、设备昂贵、操作复杂、成本高等不足。该标准还适用于含苏丹红一号、二号、三号、四号 等添加剂的化学原料。

　　国标委有关负责人称，其实我国很早就具备了检测苏丹红的设备和技术能力，但由于缺乏专门检测标准，相关机构在食品检测中没有对是否含有苏丹红一号项目进行检测。