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本报讯（记者徐菊）悄然将原陈川粤饮料厂厂长及3名技术骨干招纳旗下，昨日，德庄火锅宣称，沉寂了两年的火锅爽、烈酒爽将重出江湖。
2003年3月，陈川粤美食航母轰然倒塌，当时，已经生产和销售5年的陈川粤4爽饮料火锅爽、烈酒爽、橙味爽、清凉爽也随之解体。接着，位于江北刘家台的饮料厂被拍卖。
而去年4月，德庄把四散的原陈川粤饮料厂厂长及3名技术骨干招纳旗下，开始在茶园新区筹建贤庄饮料公司，原陈川粤饮料厂厂长任文铭担任饮料厂车间主任，另外3名技术人员也在新的饮料厂担任技术骨干，重新生产已经消失了两年的火锅爽、烈酒爽及香橙爽、柠檬爽。
据德庄董事长李德建称，目前饮料厂已可日产火锅爽16吨，半个月内，火锅爽就将进入德庄主城区10多家火锅店，随后火锅爽还要打进火锅行业，并进入超市销售。
李德建称，新的火锅爽药味比陈川粤浓，颜色也浅一些，但价格与原陈川粤火锅爽保持一致，都是2元多。
火锅爽重现江湖，能否稳住市场？任文铭称，火锅爽名气很大，当时每天饮料厂要产20吨火锅爽，主要销往陕西、新疆、贵阳等省市火锅酒楼及超市，所以不愁销路。
而德庄此举确有借东风之意。李德建并不否认，虽然自己没有使用陈川粤原来的设备，但陈川粤火锅爽的技术骨干，确实对火锅爽口味及技术的改进起了一定作用。
李德建同时称，德庄特别注册了“贤庄火锅爽”等4爽的商标，因为陈川粤并没有将火锅爽、烈酒爽等字样注册，这让德庄捡到了落地桃子。
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