据设在国家质检总局的中国WTO/TBT通报咨询中心消息:捷克共和国卫生部2005年2月7日发布了关于特殊用途食品及其使用方法的指令No54/2004Coll.修订草案。涉及的产品包括无麸质食品或天然无麸质的食品。该修订草案将于2007年7月生效。
该修订草案规定,标志为天然无麸质的食品每100g或100ml中麸朊含量不能超过1mg。标明为无麸质食品或天然无麸质的食品每100g或100ml中麸朊含量不能超过5mg。
据了解,由于麦类的麸质毒性与乳糜泄(乳糜泄是一种慢性肠道吸收不良性疾病,因患者对麸质中的麦胶蛋白组分过敏引起。麦胶蛋白是一种谷物蛋白,见于小麦和黑麦中,而在大麦和燕麦中含量较低。乳糜泻可引起发育滞后,身材矮小,缺铁性贫血,不育症,复发性溃疡性口炎或疱疹样皮炎等疾病,对于病情在一开始就十分严重的成年患者,甚至可能由于引发淋巴网状系统疾病(尤其是肠淋巴瘤)而导致死亡。)捷克方面的有关规定是为了保证消费者的知情权,方便其根据需要选择产品。
在此特提请各有关单位注意,及时调整出口产品,使标志所示与产品麸质吻合,满足进口方要求,避免出口受阻。
(编发:范嵬 信息来源:国际商报 记者:钟湘志、徐战菊)
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