|
据赫尔辛基新闻报报道，芬兰依莱克斯德（Elecster）公司目前已经在整个中国安装200条超高温无菌牛奶生产线，每天生产奶袋1000万只。
报道说，芬兰人平均每人每年消费150升牛奶，而中国目前人均每年消费量不足10升。依莱克斯德公司驻北京办事处的负责人李斯道?盖理爱宁(RistoK??li?inen)说，中国政府出于健康考虑，正鼓励老百姓消费乳制品。尽管乳制品行业在中国还只是刚刚开始，但巨大潜
力已经显现出来。
依莱克斯德公司在华经营已近20年，是中国在此领域中的唯一一家外企。目前该公司提供从杀菌器直到包装材料整套生产线。最终产出的超高温处理牛奶可在常温情况下保鲜3个月。因为中国农村运输冷冻牛奶还有困难，目前三分之二的牛奶都是经超高温处理后的牛奶。
同时，报道还指出其他乳制品在中国的消费还很低，西方的饮食习惯在中国还很难普及。例如黄油、奶酪只是在国际化程度较高的大城市如北京、上海较受欢迎。但芬兰最大的乳制品公司维利奥(ValioOyj)已经开始通过在超市散发宣传册或通过媒体广告教中国消费者在烹饪中如何使用奶酪以及黄油。
不过，该报道指出，其实芬兰在中国乳制品领域中已占据重要一席，中国婴儿目前正大量消费芬兰乳制品，因为维利奥的主要乳制产品在中国的销量还是很大的，主要用于婴儿食品。（ZWQ）
（信息来源：驻芬兰经商参处子站）
| 
