——省商业厅启动生猪屠宰加工行业信用体系
生猪等畜禽肉类产品是老百姓“菜篮子”中的主要品种,其质量状况、卫生安全直接关系着人民群众的日常生活和身体健康。以人为本、以食为天,加快生猪等畜禽屠宰加工行业的信用体系建设,是当前广大人民群众的殷切期盼,也是确保肉类食品安全的重要措施。
省商业厅在党员先进性教育活动中,结合监管职责,抓住社会反映强烈的实际问题,从维护广大人民群众切身利益入手,围绕提高肉类食品质量,规范屠宰加工行为,积极推进生猪屠宰加工行业信用体系建设,努力在全省营造一个让消费者满意、让“菜篮子”放心的市场环境。
最近,省商业厅对全省生猪屠宰加工行业进行了广泛深入的调研,参照国际、国内社会信用体系建设的先进经验和通行惯例,制订了《辽宁省生猪屠宰加工行业信用体系建设实施方案》,结合全省生猪屠宰加工行业的实际,确定了20家基础条件好、经营管理规范的生猪定点屠宰企业作为试点。建立生猪定点屠宰企业的信用档案,对屠宰生猪来源、销售去向和肉品品质检验等情况跟踪监测,详细记录。会同各相关部门,逐步建立起定点屠宰加工企业的信用征集制度、评价制度、披露制度和分类管理制度,并上网公开、公示。对有不良信用信息记录的屠宰厂(场)向社会进行公示,情节严重的要取消其定点资格。
(信息来源:辽宁省商业厅) (信息来源:辽宁主站子站)
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