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记者李银雁南宁报道据记者从广西糖业协会获悉，我国糖业在2000年／2001年制糖期实现扭亏为盈后，全行业经济效益出现连年好转之势。2003年／2004年制糖期，全国制糖业销售收入275亿元，利税总额56亿元，创近十年最好水平。
占全国糖产量58％以上的广西再现甜蜜事业的风光。据统计，广西制糖业实现利税总额35．92亿元，比上年增长82％，其中，盈亏相抵后实现利润19．84亿元，比上榨季增长30
3％。
我国糖业效益好转，得益于我国糖业结构和区域布局进一步优化。截止到2003年底，全国共有315家糖厂相继退出了制糖行业，使糖业生产集中度进一步提高。据统计，目前全国产糖量超过20万吨的糖业集团已有20个，产糖670万吨，占全国产糖总量的67％。同时，我国糖业生产进一步向优势地区转移，广西、云南、广东、新疆五大产区产糖量为960万吨，占全国产糖总量的96％。业内人士认为，这一做法，大大地增强了我国糖业的竞争力。
我国糖业效益的好转还得益于我国食糖消费市场平稳增长。由于工业消费增强，我国糖业连续5个制糖期消费年均增长7．6％。2003年／2004年我国食糖消费达到1100万吨，同比增长7．8％。由于消费增强，带动了我国糖价稳中有升，2003年／2004年制糖期，我国糖产区价格稳定在2400—3000元／吨。
由于我国糖价已与国际接轨。因此，我国糖业效益好转还得益国际市场求大于供。据了解，2003／2004年度全球食糖供应缺口为140－150万吨。
目前2004年／2005年榨季已经开始，由于连续二年干旱等原因我国食糖预计减产，而且国际食糖缺口也会增加，预计全球糖市2004／2005年缺口为160－170万吨。在这样的情况下，我国食糖价格近期报价普遍在3000—3200元／吨。
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