套袋果渐失宠

　　晨报通讯员袁亚祥记者陈抒怡报道套袋果以其果面洁净、着色均匀、无污染、无农药残留等，而格外受到消费者的青睐，价格自然要比不套袋的水果高出许多。然而，短短几年工夫，市场又有了新的变化，套袋果终于在风味不足、固形有机物含量低、储存时间短、吃口差等的阴影当中，渐渐失去了原本拥有的市场份额。

　　在沪上果市比较集中的十六铺外马路地段，记者看到，许多前来买水果的人群当中， 有相当多的人所挑选的是不套袋的普通果。有位家住中山南路的姜姓市民告诉记者，“以前买水果时爱买无公害的套袋果，不过觉得口感偏淡”。某果品经营部经理董优璋也反映，今年以来，套袋果受欢迎程度已经今不如前了。

　　无污染的套袋果为何失宠？行业界人士分析认为，除受吃口这第一感官因素制约外，更在于套袋果中混入了许多不成熟果，光有“面子”，内质低劣。再说，就生产而言，正处于生长期的果子，被套上袋之后，光照明显不足，使得成长中的水果缺少阳光照射，糖分积累受到影响。