“一盅两件”边喝边叹,这是广州人喝茶的习惯,如果喝茶能配上精致的茶点心,那就可谓锦上添花。广州茶点心的特点是精小雅致,款式常新,保鲜味美,适时而食,有融南北之精华,取中西之优点,成为茶文化的重要点缀部分。解放北路兰圃公园明镜阁内的倾偈居茶艺馆,不但有好茶,还有不错的佐茶点心,在这里,寻常的马蹄糕以玫瑰、菊花、桂花入味;汤圆以玫瑰红茶为汤;牛肉丸以龙井茶浸泡,连面条也用铁观音做汤底。于是我们来了个简单的“茶宴”,让清茶美点伴我们度过了一个休闲的下午。花茶糕点用花茶做的糕点,
(金陵/编制)(来源:金羊网)
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