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肯德基鸡翅调料惊现“苏丹红”


http://finance.sina.com.cn 2005年03月17日 13:04 金羊网-民营经济报

  旗下两款产品即日停售

  本报讯记者陈劲虹报道:继多种调味料及泡菜类食品被发现含有“苏丹红一号”后,知名快餐品牌肯德基的产品亦难逃“苏丹红”的魔掌。昨天,中国百胜餐饮集团透露,在旗下肯德基的两款产品新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡的调料中,发现了“苏丹红一号”的成份。全国的肯德基餐厅从即日起,停止售卖以上两种产品,并承诺将同时销毁所有剩余调
料。

  中国百胜餐饮集团在声明中指出,虽然相关的供应商曾经以书面保证的方式,向百胜确保供应的产品不含“苏丹红一号”的成份。但在新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡两种产品的调料中发现“苏丹红”的情况下,百胜将全力追查供应商在调料中违规使用“苏丹红一号”的责任。目前仍不明究竟哪个环节供应商出现问题。

  在发布公告的同时,肯德基在旗下餐厅里也张贴出与声明内容相近的说明,向公众消费者交待以上的情况。百胜集团指出,肯德基方面已安排好重新生产不含苏丹红成份的调料,预计在一周内可以恢复新奥尔良烤翅的销售。

  新奥尔良烤翅作为肯德基的新开发产品,自上市以来一直高居产品销售榜的前列,在消费者中有相当不错的口碑和市场。这次新奥尔良烤翅及新奥尔良烤鸡腿堡的调料被发现含有苏丹红成份,估计即使恢复销售后,销量亦会受到相当大的影响。

  (日京/编制)(来源:金羊网)






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