广州饮食集团真要散伙吗

　　本报讯记者 陈劲虹 报道：对于媒体先后报道的广州饮食服务企业集团“散伙”一事，《民营经济报》记者昨天向广州饮食集团电话求证，得到的答复为“不知情”或是“不清楚相关的内容”。而广州饮食集团旗下的多家酒楼则表示，没有接到相关的文件或通知，亦没有参加过以此为主题的会议。日前有关方面透露，拥有包括泮溪酒家、莲香楼、陶陶居等共16家下属企业、多个老字号的广州饮食服务企业集团，将在下属企业按注册地全面下放到区的工作完成后解散，原有的广州饮食集团将不复存在。这同时也是广州市餐饮企业体制改革 的一个开始。据知情人士透露，广州饮食服务企业集团其实早在去年就已经一直在做相关下属老字号的改制准备工作，只是实际的操作方案迟迟未能确定。按照这次透露出来的方案，16家知名酒楼的物业等资产都将分别移交到其注册所在的区，移交后将根据各区的规划来推进国有资本退出餐饮行业的改革。而老字号的品牌将继续作为国有资产存在，归属地名办下的老字号办公室监管。