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中新社长沙三月十四日电(李思之)“苏丹红”让喜食辣椒的湖南人嘴里越来越“没味”。自长沙“坛坛香”调料食品有限公司生产的“坛坛乡”牌风味辣椒萝卜发现含有“苏丹红四号”以来，湖南省不少辣椒制品企业生产和经营陷入被动。据湖南省食品行业统计，近日来，湖南辣椒类食品在全国市场销售额下跌了四成左右。
本月上旬，浙江省食品质量监督检验站从长沙“坛坛香”公司的产品检查出“苏丹红
”。经证实后，该公司紧急召回长沙市场所有问题产品。同时，要求全国各地经销商立即停售问题产品，召回并集中封存销毁。
据了解，浙江省发现含有“苏丹红”的“坛坛乡”风味辣椒萝卜是今年一月底生产的。生产厂家在不知情的情况下使用了某“天然复合型辣椒红色素”，产量并不大。
据业内人士透露，在“坛坛乡”里发现“苏丹红”后，湖南辣椒制品企业都受到较大影响，原本在全国市场走俏的各类辣椒制品销量都有不同程度的减少。
湖南省质监部门已派执法人员加强进对该省其他品牌辣椒酱、辣椒油的检测，保证市民食品安全。同时，有关部门要求该省各辣椒制品企业积极主动开展自清自查。要求各企业在生产经营过程中诚信守法，不准使用非食品级添加剂，要保证爱吃辣的民众“辣的够味也得身体健康”。
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