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韩国餐厅搜罗


http://finance.sina.com.cn 2005年03月12日 12:52 金羊网-民营经济报

  故乡屋韩国料理

  故乡屋在经营上独辟蹊径,避开韩国烧烤不做,专门做特色的韩国火锅。品种也是不少,有牛肉面火锅、海鲜火锅、巴烧(八爪鱼)火锅、辣子鸡窝、牛肚火锅和狗肉火锅等。做火锅时服务员一手操办、最后才分给大家吃的方式多少让人觉得有点不爽,但美味的出品马上让人大快朵颐起来。此外,这里的小吃也甚是出色,如一个叫“米肠”的东西,竟是把
猪血、大米和其它的许多配料一起放进洗干净的猪大肠中蒸上近三个小时,入口味道非常香醇可口。此外,店里泡菜种类不少,辣椒叶、金针菇什么的都是最新鲜的蔬菜炮制的;饼类也做得不错,土豆饼、什锦饼和泡菜饼吃起来都别有风味。人均消费:100元地址:广州天河北景星酒店二楼

  高丽庄韩国烧烤

  这里专营最具特色的韩国烧烤,品种丰富,几乎没有什么肉类不能“赴汤蹈火”。看着腌渍的美国牛肉被端上桌,用刀切开,还是血乎乎的,但经炭火一烤,油水滴进炭火中,让你觉察不出一丝的油腻,还真的是外焦里嫩香甜。细细品味一下,吃得出牛肉已经过腌渍,料酒、酱油、红糖、蒜泥、味精和姜汁等调味品配合得恰到好处。肉烤熟了,要小资一点还可以用新鲜的蔬菜叶子包裹住牛肉塞入口中,吃来格外清香可口。吃烤肉的同时,还可以喝几杯淡香的青酒、几勺味道纯正的高丽参鸡汤。如果还怕吃烤肉烂了嘴巴,末了还可以喝上一盅清凉解毒的柚皮水,店家还真是体贴周到。人均消费:70元地址:番禺祈福酒店度假俱乐部二楼

  金大庄韩日料理

  金大庄韩日烧烤以韩国烧烤和韩国面食而出名,同时兼营日本寿司和刺身,招牌菜是韩国无烟烧烤。该餐厅无论店面、室内装修、服务员衣着还是悠然播放的音乐都充满韩国风情,绝对值得一去。人均消费:约120元地址:广州市人民中路360号

  金旺庄韩国烧烤

  金旺庄菜式是纯正的韩国风味,招牌菜是石头饭、泡菜和韩国烧烤。据说,这里所有食物的原材料都来自韩国,保证了金旺庄的食物是原汁原味的韩国风味。招牌菜是人参鸡汤,浓浓的参味渗着鲜美的鸡味,一下子就把整条舌头彻底征服了。在炉边,烤肉在烤炉上滋滋地响,光听到那响声就勾引起无穷无尽的食欲,迫不及待地想一口把烤得焦黄的肉吞掉,松软熏香得连嚼都免了。遗憾的是烤炉上时不时要飘起袅袅的几缕烟,把人的眼鼻“感动”一下。人均消费:80元地址:环市东路329号粤新酒家一楼

  金刚苑韩国料理

  金刚苑就是一间高档的韩国餐厅,一碗冷面就卖35元,但因其招牌菜韩式烧鳗鱼饭、炸大虾和牛尾汤等都做得非常地道,色香味俱全。这里的牛肉都放在一个像大火锅一样的容器里,旁边都是汁,有洋葱和菇做配料,牛肉就在铁板上烧,长时间都不会烤焦。小姐会用剪刀把牛肉剪成小块,泡着汤吃,肉香浓郁,清汤也颇可口人均消费:150元地址:广州市天河南二路34号之五—六首层(夏天/编制)(来源:金羊网)






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