|
本报讯记者蒋杰升、陈劲虹报道：继3月8日公布含有苏丹红色素两款调味品流向六个城市之后，昨晚，亨氏美味源再度向媒体发出邮件，披露执法部门对其产品全线冻结的最新处理结果：除美味源特定批号的两个产品之外，其他调味品未被检出苏丹红，已被广东省质监部门予以解封，允许重新上市销售。
亨氏美味源方面自称，日前，广东省质量技术监督局已对足够数量的美味源其他产品
和原材料进行了检测（包括了所有红颜色的产品）。这批产品和原材料均已通过此次质量检验，确定并未检验出“苏丹红一号”成份并予以解封。
另讯：继本月8号百胜餐饮（广东）有限公司向本报记者就“洋快餐含致癌毒素‘丙烯酰胺’”事件作出回应后，昨天中国百胜餐饮集团针对此事件特意向记者提供了一份公开陈述，重申自己的立场。
在中国百胜餐饮集团提供的公开陈述中，重新强调了肯德基所有食品均符合国家制定的食品卫生和安全规定的观点，并表示将力争注意观察丙烯酰胺的科学研究。
针对有关媒体对“洋快餐”的点名批评，百胜集团发表的意见认为只要是高温烹调的淀粉类食物，都有可能产生丙烯酰胺，并不限于“洋快餐”，许多中餐食品一样可能产生。而且发表报告的两个机构世界卫生组织和联合国粮农组织，都并未建议停止食用高温烹调的淀粉类食品，所以不应笼统地对“洋快餐”或者个别品牌作出“食品有害”的判断。
对于两大组织发表相关的警告，百胜集团在陈述中的理解是两大组织在建议科学界继续对丙烯酰胺进行研究的同时，希望有关企业在保证食品安全的基础上寻找更好的制作方法，减少丙烯酰胺的产生。
（日京／编制）（来源：金羊网）
| 
