千山晚报消息 （记者 吕洁） 昨日，鞍山市工商局对鞍山主要食品批发市场进行了检查，没有发现含有“苏丹红一号”的食品。
昨日，在新兴批发市场里，工商执法人员对销售调味品的摊点进行了地毯式检查，对辣椒酱、辣椒油和番茄酱等相关食品进行了逐一查看，没发现已检测出含有“苏丹红一号”的亨氏“美味源”牌金唛桂林辣椒酱。而且，记者发现大多数经销者都已经知道了“苏丹红”的相关情况，都表示不会购进问题食品。在一家摊点中，工商执法人员找到了一瓶亨氏“美味源”蒜蓉辣椒酱，但只是唯一的一瓶样品，没有大量上架出售。虽然不是国家明确检测出含有“苏丹红”的食品，但为了保险起见，执法人员具体询问了这瓶辣椒酱的来源等情况，并将辣椒酱带回继续调查。
据了解，所谓“苏丹红”是指应用于诸如油彩、蜡、地板蜡和香皂等化工产品中的一种非生物合成着色剂。而“苏丹红一号”型色素是一种人造化学制剂。有研究发现，“苏丹红一号”会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。近日，北京市场食品检测结果显示，亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的、批次为“2003年7月7日”的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱两个样本均含有“苏丹红一号”。
目前，鞍山市工商部门除了全面检查鞍山市场是否存在含有“苏丹红”的食品外，还对市场进行全面即时监控，检查是否有国家公布的其他亨氏、联合利华等30家企业生产的可能含有“苏丹红一号”的419种食品。同时，鞍山出入境检验检疫局在对进口食品的检查中没有发现“可疑物”，质监部门也没有接到有关含有“苏丹红一号”食品的报告。同样，鞍山市卫生监督所在对一些超市、西餐厅、洋快餐、火锅店等可能出现含有“苏丹红一号”食品的场所进行的检查中，也没发现出售和使用含有“苏丹红一号”的食品。 图为鞍山工商部门对鞍山新兴市场上销售的番茄酱等产品进行检查。记者 张欢摄
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