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(一)长线投资类型


http://finance.sina.com.cn 2005年03月07日 13:06 金羊网-新快报

  餐饮业酒楼、西餐厅空间最大

  现状:

  凤凰城现有西餐厅两家,一家在苑区会所,另一家在交通中心。甜品屋和快餐店在交通中心共三家。稍大型的中式酒楼有两家,一是交通中心的“新源美食村”,一是凤凰城酒
店里的“渔米之乡”。口味以粤菜为主。

  投资案例:

  喳喳糖水屋面积:170平方米左右

  月租:

  逾7000元/月人工

  费用:

  包吃包住+1万多

  经验:

  “喳喳糖水屋”是去年7月份开始进入凤凰城的。投资者也是凤凰城的业主。据熟知情况的店员罗小姐称,该店开业至今生意还算不错。

  “喳喳糖水”的特色就是:

  唯一一家卖糖水和凉茶的快餐店,当然还免费送外卖。罗小姐称,店内餐饮经营走的是平价路线。罗小姐称,这主要是考虑到凤凰城业主很少在家,平时顾客多是一些打工者和售楼部的工作人员,薄利多销人气才旺。

  投资建议:

  凤凰城的开发商准备在交通中心附近再筹建一条经营各地特色美食的“美食街”,东门商业街也划分出经营餐饮的区域。

  建议投资地点:

  东门商业广场及美食街

  建议面积:

  60-394.22平方米不等

  美容SPA馆

  小规模精耕细作最宜

  现状:

  美容馆在凤凰城的各个会所共5家,在凤凰城的酒店里也有1家,档次从高到中低样样皆有。从记者调查的情况来看,酒店SPA馆价格偏低,如按摩沐足68元/小时,但因为离多数住宅区远,人气一般。而别墅苑区的经营多做该区熟客生意,客源稳定细水长流,所以控制好成本可以维持经营。

  投资案例:

  诗莉莱专业美容美体坊

  面积:

  60多平方米

  租金:

  2800元/月人工费用:2000多元

  经验:

  诗莉莱是一家以石头理疗为主的专业美容美体坊,位于凤湖小会所。据其老板王先生称,尽管凤湖苑一共只有几百户住宅,入住率也不高,但他们通过提高服务质量和合理地控制经营面积,目前还能保持较为理想的收益。王老板告诉记者,因为石头理疗的效果较好,价格也较为合理(做一次全身理疗大概为100元左右),经过两年的经营,诗莉莱共发展了几十名忠实客户。当初选择在凤湖小会所开美容坊时,并没有盲目地追求大规模,店铺面积也控制在60多平方米。王老板给记者算了一笔账,如果店铺的面积是100平方米,就肯定还要增加一名员工,那每月就要多付1300多元房租和近千元的人工费用。按照经营的实际情况,不控制规模的话,盈利机会微乎其微。

  投资建议:

  美容业注重做熟客生意,所以适合长线投资。在凤凰城的各个会所都有一两家美容馆,再在会所投资美容SPA馆显然有点冒险,应注意控制规模。而在东门商业街投资,则可以大胆一点,用大面积、宽敞幽雅的环境和走品牌路线来吸引消费者。

  建议投资地点:

  东门商业广场及会所

  建议面积:

  60-394.22平方米不等

  洗衣店

  辐射周边楼盘

  现状:

  目前,凤凰城洗衣店只有1家,一家规模超过70平方米,由两名店员日常守店的“天天洗衣”。

  投资案例:

  天天洗衣店

  面积:

  逾70平方米

  租金:

  逾3500元/月

  经验:

  员工徐先生告诉记者,在凤凰城开洗衣店要有前期亏损的心理准备,该店开业两年至今结算仍然亏损。“这里的洗衣生意不好做,尽管凤凰城的业主都是有钱人,但有钱人有工人保姆洗衣服啊。”据其介绍,凤凰城两年前开盘的时候有两家洗衣店,一家不久就关门了,另一家熬到今天的就是“天天”。徐先生称:“这里干洗一件衣服就20元左右,一般日营业额300-400元左右,淡季一般只有100多元的日营业额,旺季大概每天有1000元左右。”

  投资建议:

  徐先生称,东门商业街大概在3年后才会真正旺起来,如果过早投资等于给别人铺路,且一定得做好亏损的准备。经营洗衣店的话,他只会租别人商铺中一个小门面来收取衣服。洗衣则另选便宜点的地盘来进行。

  建议投资地点:

  东门商业广场建议

  面积:

  60-100平方米左右适宜(观宇/编制)






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