吃薯片脆果得当心
部分膨化食品被检出食品添加剂项目超标
【本报北京3月6日电】(深圳商报驻京记者汪涓)近日,国家质检总局对薯片、脆果等膨化食品进行的抽查显示,大部分该类产品质量合格,少数产品的食品添加剂项目不合格
国家质检总局此次共抽查了8省市42家企业生产的42种油炸小食品和膨化食品,其中合格32种,产品抽样合格率为76.2%。在不合格产品中,问题主要存在于食品添加剂项目不合格、长时间反复使用油炸用油导致相关项目不合格,以及标签不符合国家食品标签通用标准要求。相关专家提示,消费者在选购膨化食品、油炸小食品时,要看清产品上是否有“QS”标记,同时要仔细看配料表,了解产品的主要成份和食品添加剂的使用情况,这样才能买着放心,吃着开心。
作者:记者汪涓
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