香格里拉举办杭州西湖美食节

　　即日起至20日，来自杭州香格里拉饭店的国家级厨师蔡康容师傅将在北京香格里拉饭店香宫中餐厅献上地道美味的杭州美食。杭州菜肴素以其甜、咸口味的美妙结合而著称，不论是煮、焖、炖还是蒸，皆为原汤原料，口感鲜、嫩，香浓而不油腻。金牌特色菜有西湖醋鱼王、东坡肉、油焖春笋和宋嫂鱼羹。

　　（江文兵） Ｓ038