“鲜亮”白藕是这样泡制的

　　2月27日上午，北京的马先生用朋友送的一节藕准备做饭，平时喜欢吃生藕的他习惯性地切下了一块，放进嘴里，却立刻感到酸涩难忍。“平时生藕吃起来应该是发甜的，怎么会这么酸呢？”同时马先生也注意到，这些藕虽然在家里放了几天，但仍然十分白嫩，一点也没变黑。

　　当天下午，记者拿这种“问题藕”与超市里买的普通藕作了酸碱性测试，“问题藕” 的ph值位于3和4之间，明显呈酸性。

　　某农副产品批发市场的韦先生告诉记者，这种“问题藕”是经过硫酸水浸泡过后拿到市场上卖的，浸泡的目的就是为了将藕漂白，让它看起来鲜亮。人食用之后会对身体造成伤害。（《北京青年报》2.28）