我市将出台法规监管生鲜食品

　　本报讯 （记者曾海林）记者在今天上午召开的厦门市2005年建设“放心食品工程”的工作会议上获悉，“放心食品工程”拿出更多有效措施建立起“无污染餐桌”。

　　为建立起长效的食品安全监管机制，草拟上报的《厦门市生鲜食品安全监督管理办法》不久将出台，为餐桌治理添加了有力的法律武器；同时把“放心食品工程”专项工作经费列入市各成员单位年度预算经费安排，市政府从市财政安排2000多万元资金用于食品安全检 测、检验设施建设、无公害基地建设、食品安全信用体系建设和流通基础建设等方面。

　　据统计，餐桌工程治理以来，全市牲畜定点屠宰率达98%（其中岛内达99%），上市蔬菜农药残留超标检出率2.6%，有效保障了市民食品安全。

　　(厦门晚报)