星级酒店爱用小作坊产品

http://finance.sina.com.cn 2005年03月02日 00:00 北京现代商报

　　商报讯（记者江文兵）标榜“国际”的第八届北京酒店设备用品展览并没有引来国际品牌参加，参展商多为国内一些不入流厂家，甚至有展商在展会现场兜售打折图书、过期杂志。即使这样的“兑水”展会，北京不少酒店的采购经理还是趋之若鹜，纷纷来此“淘宝”。

　　昨天开幕的第八届北京国际酒店设备用品展览，号称北京地区“规模最大、人气最旺、产品最多的酒店用品展览会”，但记者走遍了展会所有展台，也没能看到几个知名产品品

牌，倒是一些展台展品上飘落的一层灰尘给记者留下了较深印象。

　　据了解，由于酒店设备用品多属低值易耗品系列，采取一家一户的粗放式经营手段便可顺利实现产销，市场准入门槛极低。因此家庭作坊式生产占据了市场主体，而这种传统的粗放式经营根本无法保证所供产品的质量、卫生达标及售后服务，更谈不上市场品牌效应。

　　不少入住星级酒店的消费者都有这样的感受：在一些星级不低、装修富丽堂皇的酒店里，酒店提供的“六小件”质量低劣，根本没法使用。

　　在这次展会上，北京一家五星级酒店的采购部经理向记者抱怨，最近几年，北京的酒店在数量、质量上都呈现提升状态，但酒店用品市场却止步不前，与酒店业的发展严重脱节。

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