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2月28日上午，历经两个多小时的公开竞价，天津狗不理国有资产的整体转让终于尘埃落定——天津同仁堂股份有限公司以1.06亿元的代价最终入主。
创建于1858年、历经近150年风雨历程全国极负盛名的老字号企业——天津狗不理包子饮食（集团）公司，于1992年4月经天津市商委、天津市体改委批准成立。经过几次整合，现在的天津狗不理包子饮食（集团）公司共包括狗不理总店在内的国有法人全资企业5户、国
有法人控股企业两户和国有法人参股企业1户。2004年12月10日，天津狗不理包子饮食（集团）公司一届四次职工代表大会表决通过了《天津狗不理包子饮食（集团）公司产权制度改革的实施方案》、《天津狗不理包子饮食（集团）公司职工安置及经济补偿》等决议，同意公开转让集团公司的整体资产以及参控股公司所持股权。
经天津新华有限责任会计师事务所评估，天津狗不理包子饮食（集团）公司总资产为11746.41万元，总负债8049.63万元，净资产3696.78万元。此次国有资产整体转让拟出让标的额为1519.2413万元，以此为底价进行竞价转让。
在28日上午的公开拍卖中，有浙江同方、天津万顺、天津同仁堂等6家企业参与竞拍。在价格拍到4080万元时，其他企业放弃竞价。在最后的角逐中，浙江同方和天津同仁堂经过115次激烈竞价，天津同仁堂最终以1.06亿元胜出。
狗不理集团董事长、总经理赵嘉祥对拍卖结果非常满意：“狗不理的品牌价值得到了体现。”经过若干代人的共同努力，狗不理目前已经发展成为拥有大型饭店、中型酒家、排档式餐厅、快餐、早点、速冻食品生产、商业零售、物流商贸、烹饪学校以及在国内外设有70余家特许连锁企业的集团公司，2004年实现营业收入7492万元，完成生产总值2966万元，实现税收446万元。
天津同仁堂股份有限公司是具有200多年历史的中华老字号制药企业，2002年改制为多种经济成分参股的股份制企业，其中民营资本所占股份达40%以上。2002年，同仁堂改制当年即实现扭亏为盈，创利近千万元，以后连续两年创利2000万元。
天津市和平区副区长郭建勋说：“目前狗不理集团正处于发展上升的最佳时期，但我们不想到做不下去的时候再把企业卖掉。”他表示，狗不理与众多国有企业一样，机制、资金、观念三大瓶颈制约着企业的更大发展。此次转让旨在通过注入新机制，把老字号做大做强、做久做优。
据有关部门统计，我国约有老字号企业数万家，经正式认定为“中华老字号”的有2000多家，主要集中在医药、餐饮、食品等行业，其中有一定经营规模、效益好的占10%，几十年来保持原状的占70%，而长期亏损、面临破产倒闭的占20%。专家指出，我国80%的老字号是中小型商业企业，生产规模小、技术设备落后、观念老化、科技含量低等因素严重制约着老字号的发展。老字号要想重新焕发青春，改革旧体制已经迫在眉睫。
综合新华社天津2月28日电
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