海南省椰果地方卫生标准即将出台

http://finance.sina.com.cn 2005年02月28日 10:13 商务部网站

　　据悉，海南将出台的椰果地方卫生标准和生产卫生导则，明确规定了作为原料使用的椰果产品的术语定义、感官指标、理化指标、微生物指标、试验方法、生产加工过程的卫生要求以及包装、标签、运输和贮存要求。

　　参与标准制定的有关专家指出，该标准是在对海南椰果生产企业及其产品进行广泛调研和试验验证的基础上制定的，既有利于保障椰果产品的卫生安全，保护人民身体健康，规

范了企业的生产经营活动，又充分考虑了海南椰果行业的实际情况，有利于促进海南椰果行业的健康持续发展。

　　（信息来源：中国食品土畜进出口商会）