中国乳制品工业协会科学技术委员会第二次会议在北京召开。会议的主要议题是原料奶安全检测、乳制品标准执行中所存在的问题及建议和目前行业中的一些热点问题。

    会议围绕着目前与乳品相关的标准，企业在执行过程中遇到的问题，进行了讨论，来自企业的专家们根据实践经验对标准的内容、制定标准的组织形式和 监管部门在监管工作中要注意的问题提出了具体的建议，与会的政府官员和制定标准机构的有关专家认真听取了大家的意见，并同专家们进行了广泛和深入的探讨。2005年乳制品标准修订将有重大变化，初步计划乳制品的标准将变成五类产品标准：1、液体乳；2、酸牛乳；3、乳粉；4、炼乳；5、奶油。