|
昨日，国家质检总局发出紧急通知，要求各地严防含苏丹红1号食品流入，并且对近期已经进口的食品及原料进行清查。据了解，由于含有一种叫做苏丹红1号的致癌化学色素，英国已经有419个品牌，总价值超过15亿英镑的数百万件食品被紧急召回，规模为全球历史之最。
禁止进口“苏丹红”食品
国家质检总局昨日发出紧急通知，要求各省、自治区、直辖市出入境检疫检验总局迅速对进口食品，特别是原产于欧盟的食品开展苏丹红1号项目检测，对含有苏丹红1号的食品一律禁止进口。
据了解，2月18日，英国食品标准署向消费者发出警告称，一批含有添加苏丹红色素的食品流入市场，而食用了含有该色素的食品，有致癌风险。在英国食品标准署开列的名单中，30家企业生产的419种食品被指可能含有苏丹红1号，其中亨氏、联合利华、麦当劳等国际食品业巨头榜上有名。有关研究表明，苏丹红1号具有致癌性，欧盟禁止苏丹红1号作为色素添加剂在食品中使用，我国也禁止使用。
国家质检总局在紧急通知中还要求，各直属检验检疫局要与有关部门密切合作，对近期已进口的可能含有苏丹红1号的食品或原料进行清查。对已经进入生产领域的，要联合质量技术监督部门清查；对可能已经流入流通领域的，与工商部门联合清查。凡发现有列入英国食品标准署“黑名单”的批次食品，都必须立即处理。
事涉多家跨国食品集团
国家质检总局透露，已经查出的可能含有致癌物质——苏丹红1号的食品，涉及亨氏、联合利华、麦当劳等国际食品业巨头，而这些公司生产的产品在中国内地有相当的销售规模。
据美国《侨报》日前报道，英国2月18日上演了一场该国历史上规模最大的食品召回行动，各大超市和商店紧急撤下多达359个品牌的数百万件食物商品。英国众多食品生产销售商都受到影响，包括麦当劳和即食等连锁快餐店以及亨氏和伯爱屋等食品公司，因为制造这些食品所需的“伍斯特调料”中含有一种可能致癌的工业用色素。
据报道，所有被撤食品都来自英国著名食品供应商“第一食品公司”。英国食品标准局18日警告说，这家公司生产的部分“伍斯特调料”中含有可能致癌的“苏丹1”染色剂。一种2002年从印度进口的5吨红辣椒粉中含有“苏丹1”染色剂，以这种红辣椒粉为原料制成的“伍斯特调料”被销往英国各地，为众多食品商和饭店所使用。
英国食品标准局宣布此次召回食品，仅在该国食品行业就造成了超过15亿英镑的损失。记者 张力
小资料：
苏丹红1号染色剂是一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种染色剂常用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现，苏丹红1号在人类肝细胞研究中显现出可能致癌的特性。麦当劳联合利华表态“苏丹红”食品未入中国
本报记者昨日联系上麦当劳在中国的总部，该公司否认自己有把含苏丹红1号的食品拿到中国内地市场出售。据了解，因为含受苏丹红1号污染的“伍斯特调料”，麦当劳被录入英国食品标准局“黑名单”的食品有4种，分别为相应批次的麦当劳低脂肪恺撒调味料、麦当劳低脂肪恺撒调味汁、麦当劳地戎芥末蛋黄酱、麦当劳西部烧烤调味汁。麦当劳中国总部则向记者发来电子邮件书面声明说：“麦当劳在中国没有使用这种原料。我们在中国的所有食品都完全符合中国的相关法律。”
同样，联合利华中国公司市场部王小姐也告诉记者，此次该集团生产的受污染食品只是在英国本地销售，大约有8个品种，而在中国大陆市场上，这8个品种一个也没有。据了解，受污染的“伍斯特调料”主要使用在西式的三明治、比萨饼、馅饼、汤包和调料方面。记者 张力印度食品商称印度食品不含“苏丹红”
当“苏丹红1号”的恐慌席卷全球的时候，昨日，被认为是始作俑者的印度却宣称本国食品不含有“苏丹红1号”。
“印度没有一家餐厅或者肉食品制造厂被苏丹红1号影响”，食品制造商鲁恩在接受本国媒体单独采访时说，“印度生产的食品不用辣椒粉来染色，因此它的使用量和使用范围非常有限。”鲁恩说，事实上，印度没有任何一种食品含有“苏丹红1号”，他所在的食品加工厂每天要给各大超市供应30万份快餐，包括100多种各种不同的菜肴，但所用的辣椒粉还不足所有佐料的5%。实际上，在伦敦、伯明翰和曼彻斯特的印度餐馆都未受到这一消息的影响，也没有任何顾客因此而减少的报告。
印度被认为是此次大规模食品召回事件的始作俑者，因为被查出含有“苏丹红1号”的伍斯特调料，主要原料系英国第一食品公司2002年从印度进口的5吨红辣椒粉。记者陈喻翌编译
重庆部署清查“苏丹红”食品
昨日下午3时许，重庆市质检局宣传处蒋女士称，局领导正在传阅国家质检总局下发的紧急通知。按照一般程序，质检局将立即部署各区县质检部门按照通知要求，配合出入境检验检疫对本地食品企业进口的可能含有苏丹红1号的食品或原料进行清查。
进口食品未发现“苏丹红”
重庆出入境检验检疫局办公室主任何先生告诉记者，该局完全具备国家总局所说的检测苏丹红1号的能力，但是到目前为止，还没有从进口食品中检出含有苏丹红1号这一致癌物质。
国家质检总局在紧急通知中称，对苏丹红1号的检测，可登录国家质检总局网站（）下载欧盟的检验方法进行参考，而中国检验检疫科学研究院将提供具体的技术支持。
新世纪超市开始自查
记者昨日走访市内各大超市，均未发现英国食品标准署公布的含苏丹红1号食品名单上的食品。新世纪超市称，已从网上获悉国家质检总局严查含苏丹红食品的通知，并率先展开自查。
在家乐福、屈臣氏、新世纪、重百等超市，记者未发现“黑名单”上食品的踪影。但除新世纪外，各超市一致表示，目前尚未接到任何部门关于严查含苏丹红食品的通知，超市的采购也并未针对“黑名单”做特别调整。
家乐福公共关系部负责人易小姐告诉记者，重庆家乐福的食品由成都公司统一采购，重庆方面对进货一般不过问。因此重庆方面目前还不能确定上柜食品中是否有“黑名单”食品，他们也不知道国家质检总局已下发通知要求严查含苏丹红1号食品。
新世纪超市采买一部负责采购进口食品的刘小姐则称，公司虽未接到相关职能部门的通知，但她已从网上获悉了这一消息。经自查，初步确认新世纪没有采购过“黑名单”食品。记者张力 唐凤灵 实习生 曹金秋来源：重庆商报
| 
