本报讯今天是正月十五元宵节,时令商品元宵唱起了节日餐桌主角。昨天晚上10点从本市三大食品产销企业了解到,到昨天,大桥道食品公司投放的元宵总量已达到40万公斤,比去年增加50%;康乐投放元宵总量达到15万公斤,比去年增加30%;桂顺斋投放元宵总量达到8万公斤,比去年增加20%。今年投放市场的元宵既保留了原有的传统风味,又迎合了现代消费者不断提高的口味要求。
今天早上,从一处知名元宵销售点了解到,四五百人从深夜开始排队拿号,天刚蒙蒙亮等候购买元宵的人便排起长龙……与此同时,“路边元宵”再也难搭上“元宵节”这趟车。甚至连一些小食品店自制的元宵也都不像以前那样好卖了。记者从元宵生产厂家了解到,今年天津的元宵市场价格没有变动。
为保证老百姓买到放心的元宵,市卫生监督机构从2月21日起出动100多人对超市大卖场、食品生产企业进行了节日食品的监督检查,结果表明规模较大的食品商场、超市出售的元宵卫生质量能够保证。(东胜)
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