荆楚网消息(楚天都市报)(记者龙滢实习生周月霞)今天是元宵节。这两天,武汉各大超市的汤圆卖得格外火。一个颇为惹眼的现象是:企事业单位团购汤圆作为节日福利品发放,撑起了元宵节汤圆市场半边天。
近两天,武商量贩、中百仓储的汤圆团购量急剧上升———员工们忙着将汤圆粉和汤圆芯装在一起,随后发往订购单位。在武汉五芳斋门前,团购队伍比散购顾客更多:各单位
不过,单位团购一般为半成品包装的礼品盒。徐东平价人士介绍,礼盒装的汤圆,便于运输存放,也比较体面,方便发放给本单位职工和往来客户。而市民零购,一般直接选择速冻汤圆,能减少调粉、包芯等许多麻烦。
武商量贩连锁公司食品买手郝利晓介绍,近年来,速冻汤圆已成为汤圆市场的主流,不过每逢元宵节,由于有单位福利的支撑,礼盒装的半成品仍然占据市场相当大的份额。
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