本报讯北京市质量技术监督局21日发布了元宵、汤圆质量“红榜”,同时提醒消费者到正规商场和超市选择有信誉的生产厂家和名优品牌,并注意产品包装上的生产日期、保质期以及储存条件。
元宵节前,北京市质量技术监督局委托北京焙烤食品糖制品协会组织专家从重量、规格、色泽、口味口感、内部组织等方面对部分汤圆和元宵进行了品评,总体情况较好。
根据评审结果,北京市稻香村食品集团、北京市宫颐府食品厂等企业生产的有36个品种榜上有名。
作者::刘浦泉
(来源:经济参考报)
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