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芝麻酱抽样合格率为75％
本报讯国家质量监督检验检疫总局近期对芝麻酱产品质量进行了国家监督抽查。20日公布的抽查结果显示，在北京、天津、河北、山西、吉林、上海、江苏、山东、河南、四川等10个省、市30家企业生产的32种抽查产品中，芝麻酱抽样合格率为75％。
4家企业因其产品质量较好进入红榜。其中包括：北京王致和纯芝麻酱、北京和田宽芝麻酱、山东莺歌芝麻酱、潍坊瑞福的崔字牌芝麻酱。同时，3家企业因其抽查产品质量较差进入黑榜：北京市玉泉糖业食品厂350克装的“京琪”麻酱大肠菌群不合格，汾阳市狄遗元酿造厂225克装的芝麻酱以及汾阳市德义园味业有限公司200克装的芝麻酱脂肪含量和脂肪酸组成不合格。
（刘菊花）
黄酒抽检近四成不合格
本报讯国家质量监督检验检疫总局近期对黄酒产品质量进行了国家监督抽查。20日公布的抽查结果显示，在上海、江苏、浙江、山东等4个省、市50家企业的50种抽查产品中，黄酒抽样合格率为64％。
抽查中发现的主要质量问题有三。一是添加甜味剂。强制性国家标准规定，发酵酒种不得添加甜味剂（糖精钠、甜蜜素），黄酒属于发酵酒，按标准规定是不允许添加甜味剂的。二是标签不规范。国家标准规定，各类黄酒质量等级分为优级、一级和二级等3种，必须在产品标签上予以标明。三是感官、酒精度、非糖固形物、总酸、氨基酸态氮、甜蜜素及糖精钠等多项指标同时不合格，其主要原因在于部分小企业技术水平低，生产条件差。
2家企业因其抽查产品质量较差进入黑榜：浙江长日酿酒有限公司400毫升装的欢众加饭酒、吴江市盛丰酒业有限公司400毫升装的“鹤栖”特加饭酒等。
《市场报》 (2005年02月22日 第六版)
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