本报讯(记者徐菊)随着台湾圆缘园、香港仙踪林、上海避风塘等一批24小时营业的外来茶餐厅入渝开店,本地茶楼加时收费的惯例受到挑战。
我市又一家24小时营业的大型茶餐厅———台湾圆缘园重庆总店昨日宣称,圆缘园在渝第4家店预计3月在北城天街开业,24小时营业,不设最低消费,不收加时费。仙踪林人士也称,不存在加时费问题;上海避风塘门店经理凌雄称,上海的茶楼,根本就没有夜晚要收
据悉,这几家外来大型茶餐厅的主要揽客方式都是24小时营业且不收加时费,招牌饮品都是奶茶,同时也经营各式绿茶、咖啡、果汁等饮品及中西餐,饮品与就餐的平均价格与市内其它茶楼、咖啡馆差不多。
目前,我市传统茶楼基本上都是上午10点左右开门营业,凌晨2点左右关门,而24小时营业的茶楼基本上到了晚上12点后就要收加时费,一般是每人每小时加收10元,3小时后可买断。
对此,解放碑一茶楼老板说,这些外来茶餐厅确实对本地茶楼生意有一定冲击。
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