芝麻酱抽查百分之七十五合格

　　本报讯（记者李季）为保障消费者的切身利益，促进行业产品质量的提高，国家质检总局日前公布了芝麻酱质量的国家监督抽查结果，抽样合格率为75%。

　　本次抽查结果表明，质量较好的产品多为大、中型企业的产品，小型企业的产品质量存在一定的质量问题。从本次抽查来看，大、中型企业合格率为90.0%，而小型企业的合格率仅为68.2%。抽查中主要发现了以下一些质量问题：1、大肠菌群超标。本次抽查中发现有3 种产品的大肠菌群超标，有的产品实测值达到150个/100g，是标准值的一倍多。2、脂肪含量不合格。脂肪含量达不到标准要求，同时其脂肪酸组成也不符合香油的特征指标，这表明该芝麻酱不是纯芝麻酱。本次抽查中发现有2种产品脂肪含量不合格，同时其脂肪酸组成也不符合香油的特征指标。北京市玉泉糖业食品厂京琪牌麻酱，大肠菌群超标；阳市狄遗元酿造厂狄遗元牌芝麻酱、汾阳市德义园味业有限公司德义园牌芝麻酱，脂肪含量和脂肪酸组成不达标。