又将有13大类食品实施市场准入制

    从下个月开始至今年年底，又将有13大类近300种南北货食品分期分批实施QS市场准入制，记者昨天从上海南北货食品行业协会获悉，目前该协会正在配合质监部门做实施准备工作。

    据了解，近年来国内有些不法经营者和缺乏资质的厂商对黄花菜、粉丝、火腿等南北货食品违规掺入不能食用的添加剂，致使硫磺浸泡黄花菜、粉丝和火腿等问题食品频频曝光，让消费者心有疑虑，不知该吃什么食品安全。

    昨天，上海南北货食品行业协会副会长陈恩国告诉记者，以前南北货食品行业有很多产品没有质量标准,有的则标准不全，现在配合质监部门实施市场准入制，企业必须通过“QS”认证审查才能加工生产经营这300种食品，没有“QS”标志的食品将不能进入市场销售。即使卖场等零售企业定牌包装的产品，也必须来自获得“QS”认证的企业。通过实施QS制度来确保消费者食品消费的安全卫生健康。

    这次将实施QS安全市场准入制的13类南北货食品主要有：干果类、干菜类、食用菌类、蜜饯果脯类、熟肉制品类、糟醉类、海味品类、调味调料类、果胚类、酱腌制品类、熏制品类、休闲食品类、罐头类等。

    【新闻链接】 此前本市已有15类食品实施市场准入制：包括小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品等。