居民大年过后换口味 藜蒿肉价仍走俏

　　荆楚网消息（楚天都市报）（记者王成琛实习生李秋菊向晓帆）俗话说，正月藜，二月蒿，三月四月当柴烧。春节过后，正是吃藜蒿的好时节。目前，新鲜的藜蒿成为江城蔬菜市场的抢手货。

　　昨日，记者走访几大集贸市场发现，藜蒿几乎占据了蔬菜销售的“半壁江山”。尽管价格高得离谱———带叶藜蒿每公斤7元左右，而摘净后每公斤一般16元，堪比肉价，但选购 的市民仍络绎不绝。

　　武昌卓刀泉综合市场一杨姓菜贩介绍，现在藜蒿生意好得忙不过来，他家一天就可卖50多公斤。有时，刚刚摘好一盆就被买空。

　　前来选购藜蒿的邓女士半开玩笑地说，尽管目前藜蒿价格是贵了点，但是时令菜。春节吃多了大鱼大肉，藜蒿是粗纤维蔬菜，不但可改善口味，还能清除体内多余的油脂，比吃减肥药划算多了。

　　据了解，因江城遭遇严寒，今年的藜蒿生长速度慢，采摘也较困难，价格与去年相比，每公斤上涨了2元。但与红菜薹等其它青菜相比，其涨幅要低得多，故销量较好。