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1999－2004年农业第七个发展计划期间，沙特农业获得了巨大发展。根据农业部的统计报告，这个五年计划内农业的平均增长速度为2％，农业领域的国内生产总值由第一年的92亿美元增长到第五年的101.36亿美元，按照固定价格计算，农业产值在国内生产总值中平均占5.5％，对农业的总投资达53.33亿美元。具体情况如下：庄稼生产：耕种面积减少了6.4%，由原来的122万6千公顷减少到114万7千公顷；饲料种植面积减少了22.4％，由原来的25万1千公顷减少到19万5千公顷；粮食种植面积减少了8.5％，由原来的69万3千公顷减少到63万4
千公顷。蔬菜生产：蔬菜种植面积增长了26.1％，由原来的92000公顷增加到116000公顷，占全部农作物面积的10％。水果面积增加6.3％，由原来的19万公顷增加到202000公顷，占全部农作物面积的17.6%；农产品的产量增长情况是：牛奶5.5％，鸡3.8％，鱼6.4％，蔬菜3.8%，水果3.3％。水消耗：减少一些农作物如饲料、小麦等的种植面积主要是为了节约用水、合理用水、指导用水；发展资本密集、耗水低的农作物。沙特已经在65％的可灌溉土地上使用了高效能的先进技术。畜牧资源：牛的存栏数从297000头增加到331000头，增长了18.2％；鸡从3亿4千3百万只增加到4亿5千4百万只，增长了32.2％；骆驼从816万头增加到824万头，增长了0.3％；绵羊下降了1.4％，从1050万只降到950万只；山羊下降5.4％，从560万降至540万只。自给率：到第七个五年计划末，小麦保持自给自足，达到224万吨；椰枣产量达到88万4千吨，维持剩余；奶制品产量124万吨；蛋的产量为14万吨；各类产量和自给率分别为：鸡50万3千吨、64％，鱼69000吨、54％，肉16万7千吨、37％，蔬菜228万1千吨、82.1％，水果135万8千吨、60.1％。贷款和补助：在这个五年计划内，沙特农业银行每年平均给农业的贷款为3.1亿美元，比上一个五年计划提高一倍。每年平均用于农业的贴补为6千1百万美元，此外还有农业部直接提供的补助每年约1300多万美元，每年用于大麦进口的补贴为5亿美元、鸡饲料1亿2千万美元。劳动力：农业劳动力从本五年计划开始的56万3千人增长到58万2千人、年均增长3.4％，沙特化的就业率从47.7％增长到48％。（20050125经济报）
（信息来源：驻沙特阿拉伯经商参处子站）
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