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“在外地赚钱，到天津消费”，食品街的经营者今年春节感触特别深。笔者昨天从食品街管委会了解到，春节4天来，这里共接待了20多万人，实现销售收入120多万元，其中90%是外地消费者。昨天实地采访，看到了人挤人的火爆场面，这是以前从未有过的。
笔者走进食品街，立刻被彩灯、吊钱、对联和火红的福字装点的喜庆氛围所感染，人挤人的火爆消费场面更是为整条食品街火上加火。当你随意跟身边的一位消费者搭讪，就会
发现，他们当中10个人里，有9个是外地客。
昨天刚进食品街，就遇到了两位旅行社的导游，她们带着64个人从几千里之外的广东东莞赶到天津品尝海鲜和特色美食，融进天津人喜庆欢快的过年气氛中。这个旅游团一共由11个家庭组成，其中引人注意的是一个老少三代大家庭，这个大家庭足足有22口人。“吃海鲜，买特色小吃”成为这些来津外地人过年不可缺少的重要内容。据东莞青旅带团导游介绍，今年春节仅东莞青旅就已经先后带了10拨客人来津旅游消费。
除了广东客人以外，食品街春节4天来还接待了大量北京、河北、山东、山西以及东北的客人。据食品街经营者介绍，他们接待的客人以北京人最多，食品街一家专营海鲜菜肴的餐饮单位介绍，昨天一天由于他们接待的北京客人多，所以只有分两次才能满足他们的用餐需求。综合食品街餐饮单位海鲜销量统计，春节4天来，食品街海产品用量就达到了上万公斤，特别是河蟹和海蟹的销量占到海鲜销量的80%，是历年来最高的。除此之外，食品街的温州菜、山西菜、河北菜、湖北菜也特别受外地客人的欢迎，各家都出现了排队等座的场景。
在驰名中外的狗不理店采访，见到现场等座用餐的外地客非常多，这里的负责人说：“二、三楼400张座位全满，如果吃包子，要等1个多小时。”为了吃到驰名中外的狗不理包子，不远千里来的消费者都在耐心等待。
昨天，据对百名外地消费者调查统计，外地一家三口在食品街的消费数额平均达到了1000元，这也是历年消费额度最高的。据悉，今天食品街客流量将达到春节7天长假的最高峰，预计将接待8万人，日销售收入预计将突破40万元。（东胜）
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