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本报讯（记者吴薇）昨天是除夕，花样百出的年夜饭为津门百姓送上了美味和祝福。昨晚，天津大大小小的餐馆张灯结彩，俨然像一个个其乐融融的大家庭。不少餐馆还为顾客送上了新春的祝福——除夕饺子。在采访中，记者发现今年的年夜饭，人们吃得更加具有个性、吃得更加理性、吃得更加丰富多彩。有老人的传统大家庭选择传统津味的餐馆、想吃得更新派的家庭选择各大海鲜酒楼、想吃得更“另类”的年轻人之家则奔向了西餐馆和星级宾馆。
在年年年夜饭都爆满的红旗饭庄，“老味”、“津味”是人们选择它的关键。吃完去年年夜饭当场就订下今年年夜饭的张先生一家人昨晚如约来到红旗饭庄。熘鱼片、清炒虾仁、银鱼紫蟹火锅等传统菜还是“必吃菜品”。张先生说：“老母亲今年已经八十多岁了，就好吃口天津菜，所以一过年就会带上老太太出来吃正宗的天津菜、过个正宗的天津年。”
有四家连锁店的集贤酒店昨晚共有300多桌年夜饭，还有30%的翻堂率。四星级的假日饭店推出了“好兆头”菜单，什么“鸡鸣富贵”、“金鸡报晓”，让人们在吃的同时感受到新春的祝福。在假日饭店，还有几桌从北京、河北来天津过年的游客。他们在酒店订下了年夜饭和房间，准备初一一大早就去塘沽、西青等地方玩玩。在起士林西餐厅，一对年轻夫妇对记者说：“我们俩都是外地人，由于工作的关系，今年都没回家。中式餐馆里好多都是十人一桌的套餐，不适合我们两个人。所以我们来西餐厅吃个‘别样’的年夜饭。不管吃什么，心里高兴就行了。”
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