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到指定地点拎回一盒盒搭配好的组合水产品时，不少市民心里难免有个疑惑：包裹在这些盒子里的水产，价值是否真的与提货单上的面值相符―――打开“盒子”说亮话2005年02月08日
年底，不少单位分发的年货中都少不了一张水产提货单，这些提货单有的注明价格，而且水产品可以自选，消费明明白白。不过，也有一些提货单虽然标注了价格或水产品种类
、分量，但消费者拿到手的却是已经包装好的一个纸盒，这时，市民心里难免有个疑惑：包裹在这些盒子里的水产，价值是否真的与提货单上的面值相符？近日，记者对此进行了一番调查。
大额提成费是潜规则
现在，不少经营组合水产品的经销商都是年底临时组建的，年一过就自动解散，他们没有投放广告，也没有品牌，生意却依然做得红红火火，一点也不亚于一些大型年货批发商。对此，一位经营水产多年的批发商向记者道出内幕：个体经营户靠的是左右逢源的人际关系，如果有比较多的关系户，那么即使只是年底才临时涉足年货市场，利润也是非常丰厚。而要获得更多的关系户，那就得依靠庞大的业务提成费。据悉，有时业务提成费高达一成以上，也就是说100万元的业务量至少有10万元被当成提成拿走。业务员拉业务拿提成，已经被默认为业内潜规则。
黑心经营户这样赚钱
那么，被业务员“瓜分”提成后，经营户如何赚钱？
据一经营户透露，其实，很多经营户都会事先把提成费减掉，再以减去的价值来搭配水产，所以最后还是消费者埋单。比如一张800元的套餐票，经营户实际上是以700元、600元或者更低的价值进行搭配，消费者拿到手的水产价值其实远远没有达到800元。
其次，还有一些不法经营户在水产的规格上做手脚谋取利润。一张800元的套餐票，一般有野生黄鱼、红膏江蟹、目鱼、海蜇等。像野生黄鱼，只要规格不同，价格差异就很大，如每条规格为150克－250克的野生黄鱼价格大概在120元／公斤左右，而250克－350克的大概在320元／公斤左右，两个相近的规格相差就达3倍左右。有些经营户利用这种价格差“狸猫换太子”，像一般套餐中标注的250克－350克规格，经营户会将150克－250克中较大的挑出来归到250克－350克中，有些为了加重还会注水。另外，像红膏江蟹标价为130元／公斤，而放在组合水产里的江蟹却远远低于这个价格。不过，像目鱼这些本身价格不是很高的，商家做的手脚会较少。
最后，“偷龙转凤”也是一些经营户常常使用的招数。一位曾经帮朋友订过年货的消费者告诉记者，当时在某水产店订货时，营业员给他看的样品，着实让他心动，几乎每样都是上好的品种，而且分量很足，因此，他一口气就订了几万元。但后来他从朋友那里了解到，去提货时，虽然数量没少，但水产的品质已有天壤之别。不过，由于订货人和提货人缺乏沟通，双方一般都不会知道个中差别。这给一些不法商家创造了可乘之机。据说，这种现象目前相当普遍。
为了杜绝以上问题，有关专家建议消费者，应该到一些大型的国有企业或者到一些正规的大型水产店去采购，这些商家不管从进货渠道还是售后服务来说都做得比较到位，最主要的是碰到问题后还可以投诉、解决。应飞杭
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