“燕鲍翅”走进超市

　　本报讯 （记者 刘伟实习生杨意）向来以高价著称的燕鲍翅开始以速食品的形式走进超市，日前，记者在解放碑重百、新世纪超市看到，我市某酒楼推出的三种鲍鱼、鱼翅菜肴已摆上超市柜台，价格分别为86元、336元和1260元。

　　这些燕鲍翅速食品全部来自北京，由北京长富食品有限责任公司生产，该公司和某酒楼都是四川长富集团的子公司，其已在北京市怀柔区投资4000万元建造了燕鲍翅速食品加工 生产线，用高科技手段，进行流水线加工。日前，其产品已在北京、重庆等国内大城市同步上市。

　　昨日，四川长富集团重庆办事处人士表示，燕鲍翅速食品主要针对的是家庭消费。和酒楼消费相比，超市里的价格要便宜几十到上百元，其1260元的官府一品鲍用的是10头澳洲深海鲍鱼，而在酒楼里这样的一份鲍鱼价格至少要1350元。来源：重庆商报