香港阿一鲍鱼酒家在上海的协泰虹桥店和埃力生黄浦店除在菜系上保持由高厨掌勺、时常创新之外,同时在就餐环境和食客心态上也动了一番脑筋。近日起,阿一鲍鱼酒家在店堂和包箱里置放了长兴红梅树桩盆景,吸引了在上海的包括港澳台及海外地区在内喜欢享受美味佳肴的顾客。
《国际金融报》 (2005年02月04日 第二版)
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