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农批市场“年货街”红火

http://finance.sina.com.cn 2005年01月30日 11:00 深圳特区报

    节日临近,粮油果菜、肉禽水产和其他土特产、农副产品等都进入交易高峰。记者昨日到布吉、福田两大农批市场看到,市场内来来往往的运输车、送货车又开始排起长龙,为方便酒店年夜饭备货以及集团单位与市民的大宗采购,两个市场都推出“名优食品、餐料一条街”、“地方土特产品一条街”、“山珍海味一条街”等年货专场,而应节必备的水果、干货、副食等也都纷纷换上了漂亮的节日包装,显出一派红火热闹。

    在布吉农批市场F座的“地方土特产品一条街”和D座的“名优食品、餐料一条街”,几乎所有的国产名优特新产品在这里都能见到,让不回老家过年的深圳人也能尽尝家乡的味道,一慰思乡之苦。今年这里聚集了250多户土特产和副食品经营户,金华火腿、河南茶花菇、福建香菇、江西茶树菇、湖北云耳、东北黑木耳、河南大枣……应有尽有。当然,正宗的湖南白辣椒、腊肠子、红薯粉;四川的豆瓣酱、花椒、老腊肉;东北空运的油豆角、旱黄瓜等等,也都争相摆上台面。不管你家乡是哪里,逛一遍市场都可以让你感到回到了老家。

    安慰完思乡的胃后,也要入乡随俗,学学广东人的滋补之道,尤其是春节期间,可以名正言顺地奢侈一把。近日,两大农批市场的“山珍海味一条街”经营格外红火,各种参、鲍、燕、翅、中药材等交易量都成倍增长。谈得好的话,可以用批发价采购,很是合算。像白人参50元(500克,下同)、红参条50元、霍角斗250元、川贝50元、川贝母27元、龙眼肉13元、大连瑶柱138元、干贝40元,据经营者反映,连日来除了市民大量购买,市场内港人身影也显著增多。

    无论自备还是送礼,水果都是节日主角之一。目前布吉批发市场每天销售的水果达到1800吨,预计节前几天可达到2500吨左右。进口水果增加到30多个品种,价格受节日影响整体上涨了5%—10%左右。澳洲红李、桃李、布林、美国红提子、青提子、泰国榴莲、山竹、智利车厘子,越南火龙果等应有尽有。国产水果则以红富士苹果、各种梨类、沙田柚、江西脐橙、砂糖橘等为主打产品,品种超过40个。


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