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淡水能养殖出海虾，是不是搞错了？没有。是淡水养殖对虾。近几年来一种新的养殖方式--利用淡水池塘养殖生产于海水中的南美白对虾，在中国养殖业迅速发展起来了。沈阳有一个下岗工人叫高庆，曾试着在2003年6月投入资金7500元，养殖经营了3个月后，产出达到16000元，赚了一倍还多。
2001年，45岁的高庆下岗回家，在一无资金、二无技术、三无年龄优势的情况下，
究竟自己再干些什么？高庆为此徘徊等待了好长时间。后来一个偶然的机会，高庆回到了自己曾下乡的所在地--于洪区沙岭镇，这才使他茅塞顿开。
于洪区沙岭镇，目前是沈阳市闻名的养殖乡，这里活跃着一些淡水鱼养殖大户。通过养殖业，一些农民迅速走向富裕，但近几年来，由于产量过剩，价格低迷，养鱼行业遭遇了前所未有的寒流，很多养鱼大户亏损甚巨。而在此时，农林局开始宣传推广淡水养殖南美对虾，当时在场的高庆不禁心生疑窦--淡水池里怎么能养殖出海虾呢？出于好奇，高庆和当地的养殖大户，随林业局的人一起到外地进行了一次考察。他们来到辽宁省较早从事淡水养殖对虾的盘锦市大清乡，高庆了解到对虾是一种味道鲜美，深受消费者喜爱的食物。由于它是紧俏商品，因而价格昂贵，养殖对虾也成了获利丰厚的产业。但是对虾是生活在海水中的，这使其养殖范围受到了很大的限制，产量十分有限。而且，近年来由于海虾病的严重危害，海水养殖受到了沉重打击，而近几年来淡水养殖对虾，却取得了可喜的成绩。虽然它存在一定的风险，但同时也存在着暴利机会，有时可达100%以上的利润。
通过这次现场考察，高庆还了解到海虾在淡水池中生活的全过程，原来南美虾的适应能力极强，通过对虾苗的淡化处理，就可以在淡水中养殖。白对虾孵化后先放到与海水类似盐度的池塘中，然后在池塘中不断地添加淡水，使盐度越来越低，让虾苗逐渐适应千分之二低盐度的池水。这时的虾苗就可以出售给养殖户了。
从外地在考察回来，高庆对养殖对虾有些心动，但他又担心自己养殖不好。正在他左右为难茶饭不香的时候，理解他的妻子劝他先小范围试一试。妻子为她筹集了二万元钱，高庆用这二万元钱，先租了一个先前是养殖鲤鱼的二亩鱼塘，鱼塘打扫干净后又买了十万尾种虾投了进去。高庆像伺候婴儿一样，精心地伺候这些虾苗，但由于缺少养殖经验，有一次高庆看养殖效果不错，在前批虾苗长到一半时，又投入了2万虾苗，结果这些虾苗全都让成虾给吃了，白白投入了买虾苗的资金。在打扫鱼塘时，高庆也存在失误，由于鱼塘并没有打扫干净，在秋季捞虾时，发现池塘里有6条吃得很肥的大鲤鱼，谁知道这6条鲤鱼吃去了高庆多少虾啊？还有，殖海虾需要投入鸡粪，但投多了就会造成虾群缺氧，使虾群全军覆没。这些高庆都经历过，但每次都由于发现得早，急时补救，而化险为夷。
养殖经历了那么多风险之后，高庆第一次养殖海虾是成功的：从2003年6月10日他投入资金7500元购买虾苗，到9月20日养殖出成虾，市场销路异常看好。那些日子里，每天贩虾大户上门抢购成虾，几天之内800公斤成虾销售一空，产出达到16000元，赚了一倍还多。这里需要说明的是，高庆销售成虾的批发价是每公斤22元，在沈阳市农贸市场是每公斤36元。高庆后来才知道自己卖得过于便宜了，不然的话赚得还要多。但不要紧，用高庆的话来说，这叫吃一堑长一智。
现在高庆和妻子已经从城里搬到了农村，他准备继续从事淡水养殖海虾的事业。也许几年后，高庆在这方面还真的能做成一番大事业呢。
上海证券报 丰色
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