食用油将分四个等级

　　本报讯 继去年10月1日起全面实施新的食用油国家标准后，14项食用油行业标准将于今年2月1日起废止。

　　食用油新标准涉及花生油、大豆油、葵花籽油等8种食用油强制性国家标准，其分类更加明确和有利于消费者识别。

　　新标准主要针对花生油和大豆油，采用新方式把食用油划分为一、二、三、四等级(四级为最低等级)，分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油。新标准中还要求花生油和大豆油的生产企业必须在产品外包装上标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”；禁止仅标注“烹调油”、“色拉油”；原料中的大豆是转基因的必须说明。

　　（欣华）

　　(观宇/编制)