|
荆楚网消息（楚天都市报）（记者苏永华 通讯员李保华胡庆洪实习生周丹）节日消费，哪些食品让人放心？昨日，省工商局公布的抽检结果显示，酱油、香肠质量最让人担忧，其合格率分别仅为50%、60%。
近日，省工商局对全省10个城市的水产品、鲜猪（牛、羊）肉、奶制品、肉制品、调味品等五类食品进行了质量抽查。结果显示，水产品（淡水鱼、海水鱼）全部合格，鲜猪（
牛、羊）肉合格率为88.9%，奶制品合格率为89.66%，节前食品质量总体较好。
酱油质量最差，抽查的30个批次酱油中，就有15个批次不合格。标称“武汉市汉阳区新宏威食品调料厂”生产的“宏威泉老抽王”、“武汉市楚香酱业食品有限公司”生产的“楚香草菇老抽”等产品氨基酸态氮、全氮、可溶性无盐固形物等指标均偏低，其营养价值低。
60%的合格率，使得香肠质量也不容乐观。仙桃市富迪连锁有限责任公司仙桃量贩店经销的“永昌枣肠”、襄樊个体工商户李某生产的广式香肠和标称“武汉市金宏肉类制品厂”生产的麻辣香肠、特级腊肠，亚硝酸盐超标，不合格项目集中在亚硝酸盐、酸价、水分等指标上。
此外，标称“陕西宝鸡惠民乳品（集团）有限公司”生产的“惠民全脂甜牛奶粉”、“中山市万佳调味食品厂”生产的“天文牌味极鲜白酱油（配制）”，均为亚硝酸盐超标。
省工商局建议，消费者在购买食品时，尽量不要购买散装产品，并注意产品包装标识是否齐全。
| 
