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据新华社郑州1月26日电
粮食大省河南的一些专家日前指出，去年全国粮食大丰收标志我国粮食生产出现重要转机，今年我国粮食产量仍有望持续恢复性增长，加之国际市场粮食供求宽松，粮价有望保持平稳。
河南省粮食局局长崔银太介绍，从去年初至今，我国小麦、稻谷价格一直在历史高位运行。目前河南小麦收购均价为每公斤1052元，但后市上涨空间不大。另外，从近期粮食产销情况看，有利于粮食市场稳定的因素正在增多。据农业部发布的数字，我国去年冬小麦播种面积为2.66亿亩，较上年增加1000万亩。农业部已明确提出将今年冬小麦总产量增加4％的目标。
从国际市场来看，2004年至2005年度，全球小麦产量可望达到6158．4亿公斤，增产642.5亿公斤，可能是45年以来增产最多的年份。全球小麦期末库存为141501亿公斤，较年初增加了105.3亿公斤。小麦库存增加和丰收预期加重导致国际市场小麦价格处在下跌之中。
记者发现，去年四季度以来，河南小麦购销“旺季偏淡”，市场上出现一些“反常”信号。在期货市场上，小麦期价一路下跌，某些品种的期货价低于现货价。打开小麦期货价格走势图可以看到，从2004年4月起，小麦期货价格就一路下跌。
当前期货市场的主力品种———WS505（2005年5月交割的优质强筋麦）1月5日创出每吨1612元的新低。与2004年7月份每吨2007元的最高价相比，下跌395元。中华粮网研究员孟凡军说，年初本来是小麦消费旺季，但期货价格却“反季节”下跌。
新乡市粮食局调研员王锋说，目前新乡普通小麦收购价为1.56元每公斤，可已进入交割期的WT501（2005年1月交割的硬白麦）期货合约价跌到1.56元每公斤。由于“期货麦”品质好，每公斤最少要比“市场麦”高6分钱，价格“倒挂”极不合理。
在现货市场上，优质麦价格向普通麦价格靠拢，品质稍差的豫南麦区小麦销售不畅。自2000年以来，河南优质强筋小麦产销两旺，价格高于普通小麦10%~15%，可今年以来，优质麦价格和普通麦价差不到3％，销售也不旺。一些面粉加工企业也看空小麦价格，采取即需即购的策略。郑州金苑公司是全国最大的面粉加工企业，目前库存量只有4天；河南另一家大型面粉企业———新良公司也只有7天的库存量。
专家预测，因“春节”临近，面粉消费增加等短暂性需求拉动，小麦价格仍将高位运行。但春节过后，小麦价格将出现下跌，但下跌空间不太。而稻谷价格由于国际市场调节余地小，国内需求量增大，仍将维持高位运行，但再次发生大幅上涨的几率不大。
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