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专家预测:2005年超市连锁业将现十大热点


http://finance.sina.com.cn 2005年01月25日 11:54 人民网-市场报

  张文

  热点一:兼并重组持续“高温”

  专家指出,在我国目前的市场环境下,兼并重组还不能完全脱离政府调控,但随着竞争的加剧,生存和发展的压力将越来越大,兼并重组还将继续“升温”。

  热点二:商业物流将有大发展

  专家指出,商业物流在我国一直处于“虚火”状态,虽然零售企业都知道物流对企业的重要作用,也都在尝试着建设自己的物流配送中心,但整体水平比较低,对物流配送中心的实质并不了解。我国物流领域专家牛东来就指出,未来面对企业跨区域发展和规模效应的需要,零售企业必将加大物流配送中心的建设,国家也将加大相关的政策支持和资金支持。

  热点三:自愿连锁要唱“主角”

  预计在近5年内,中国将有90%的中小企业通过自愿连锁形式组成联盟提高竞争力。“自愿连锁在国内的兴起,主要由于这种企企联合的合作形式能够为零售企业带来管理技术、采购资源和自有品牌方面的规模效应。”中国连锁经营协会会长郭戈平非常看好这种连锁模式。

  热点四:生活型超市最具发展潜力

  首都经济贸易大学陈立平教授认为,随着城市人口逐步向城市周边居住社区转移,中心商圈将进一步退化。加之大卖场发展趋于饱和,那些开在社区内的生活型超市将成为消费者最为需要的业态。专家特别指出,开在社区的超市应该在生鲜食品上加大比例,最核心的服务对象就是消费者的厨房。

  热点五:零售巨头将触角伸向农村

  随着农村市场购销日趋活跃,沿海地区、江浙地区的农村市场成为众多零售企业争夺的焦点。上海华联超市、深圳华润超市、杭州家友超市、江苏苏果超市、北京通糖超市,都已尝试在农村集镇市场寻求发展。

  热点六:定位将更加专业化

  专家指出,这样的状况使企业品牌在消费者心中比较模糊,没有明确的定位,对企业的长远发展不利。国内企业在这方面已经开始尝试,如上海联华进军便利店领域就打出了“快客”的品牌,新的牌子在短期内可能没有老牌子的知名度高,但这对于突出品牌定位和企业的长远发展还是有利的。

  热点七:新业态将不断涌现

  专家认为,随着电子商务的普及,全民文化素质的不断提高,社会生产节奏的不断加快,无店铺销售的形式将会更加普及。无店铺经营包括自动售货机业务、邮购业务、网上商城、电视电话销售等。

  热点八:商业地产进入新发展阶段

  有人说,商业地产是房地产业的一朵金花。在零售业,商业地产同样是一个热门词汇。从前,地产商与零售商本是不相干的两个行业,而今却找到了双方共同的利益点,如何跨越行业的鸿沟,协调差异,恐怕是未来商业地产发展的关键。

  热点九:食品安全监控体系更完善

  2005年,国家对十类食品实施食品质量安全市场准入制度。按照分布实施的原则,计划到2006年年底全面完成这28大类食品的市场准入工作。

  热点十:便利店调整中求发展

  专家提出,便利店生存的关键是加大生鲜品的经营力度,在能够提高毛利的商品上下工夫。便利店真正应该争取的不是零售业的消费者,而是餐饮业的吃客们。






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